雀巢卓淳、飞鹤智纯、惠氏启赋有机这些高端奶粉,为何都不添加核苷酸了?

2018-03-23 09:14:02 来源: 第三天成平台注册送体验金 作者:
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  最近,雀巢推出了一款高端有机奶粉卓淳能恩后,知食君发现了不少宝妈们留言说,发现卓淳能恩的成分里,没有奶粉配料常见的老面孔“核苷酸”,虽然是指数毫克的量,但也已让宝妈们翻遍了科学文献一查究竟。

结果发现:高端奶粉普遍不添加核苷酸

  知食君丝毫不担心全球最大的食品制造商雀巢会在这点小问题上出纰漏,但基于解决宝妈的担忧,我们做了一系列的调查,,这些奶粉包括了

  【雀巢卓淳能恩营养成分中未添加核苷酸】

【核苷酸是什么?】

核苷酸是一种本身人体包括婴儿体内可以自动合成的营养素,它是参与合成体内RNA和DNA,以及参与蛋白、脂质等合成的成分,在母乳中,这种成分是天然含有的

  资料显示,。不过与DHA、ARA这类拥有长期科研基础的成分不同,目前并没有表明,在配方奶粉添加额外的核苷酸会对婴幼儿的生长发育具有特别的健康功效。

“核苷酸”是可选择性成分的一种,其他可选择性成分还有牛磺酸、左旋肉碱、胆碱、肌醇等。

  事实上,在婴幼儿配方奶粉领域,营养成分被分为“必须成分”与“可选择性成分”,前者是保证婴幼儿的营养科促进其正常生长发育,后者则按照不同奶粉厂商对配方的研究与消费者需求而添加,

  因此,宝妈们在看营养成分表时,总会发现不同奶粉厂商对可选择性成分的添加都会略有不同。市面上也存在添加核苷酸,或不添加核苷酸的奶粉产品。

  【部分配方奶粉以核苷酸为卖点】

【核苷酸越少反而越安全?】

  事实上,在纷繁的营养成分表中,宝妈们要摒弃“人无我有,人有我多”的选品心态,因为对婴幼儿而言,加入不必须的成分或所加成分含量超出必需量后,可增加婴儿代谢和其他生理功能的负担。

母乳只能提供婴幼儿很少的核苷酸。很可能婴儿能够有效合成自身的核苷酸,不需要完全来自于母体。

  首先,对母乳与奶粉混合喂养的婴幼儿,由于母乳里已存在核苷酸这种微量元素加上宝宝能自身合成,对奶粉中是否添加核苷酸的作用几乎可忽略不计。一项欧盟的食品研究报告(scientific basis for the EU-Directive)指出,母乳中含有的核苷酸只是微量,只提供给婴幼儿生长所需的2%-15%之间,可见

全球婴幼儿配方权威《婴幼儿配方粉成分的全球标准》中就提到,核苷酸“更高的含量可能导致不良反应,如增加呼吸道感染的危险性”。

  其次,出于营养的需要,或者添加的严谨性等各种考虑,现在市面上的大部分品牌都虽然都有添加核苷酸,但添加量不见得越多越好,因膳食中摄入不被机体利用或储存的成分通常以溶质的形式通过尿液排出体外,但婴幼儿由于形成尿液所需的水分来源有限,加上头几个月的婴儿浓缩尿的能力尚未发育完全,额外增加溶质的排泄量反而会增加婴儿负担。关于核苷酸的添加,在

  因此,总的来说,对奶粉中这类“可选择性成分”,宝妈们需摒弃“越多营养越好”的标准,而且,对于宝宝来说,母乳喂养才是最理想的喂养形式,不是奶任何一款奶粉可以替代的。

部分奶粉含核苷酸的情况

  知食君整理了,供大家参考。

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